Bordeaux

Comment manger 5 fruits et légumes par jour à Bordeaux : les conseils de votre maraîcher en circuit court

À Bordeaux comme ailleurs, nous serions tentés de croire qu'en buvant un bon jus de grenade agrémentée d'aronia, de cassis, de myrtille et de cranberry, nous atteignons le quota fixé par l'Organisation Mondiale de la Santé, de 5 fruits et légumes par jour. C'est un tort, car s'il est vrai qu'un jus a des bienfaits sur la santé, il n'en aura pas autant que de vraies fruits et légumes commandés chez votre maraîcher du côté de Bordeaux. D'une part, le jus ne vous donnera pas la sensation de satiété produite par un fruit ou un légume de Bordeaux. D'autre part, en vous évitant la mastication, vous ne favorisez pas une digestion correcte, activée elle-même par vos sucs salivaires.

S'approvisionner en produits de saison, frais et locaux à deux pas de Bordeaux

Les paniers de notre magasin proche de Bordeaux, Garonne & Fruits, se mesurent en grammes. Vous parviendrez ainsi davantage à résonner en terme de portions. En effet, si vous mangez un haricot, cela ne correspond pas à un légume sur les cinq qu'il vous est recommandé de manger.

Quels fruits et légumes choisir dans la région de Bordeaux ?

Parmi les vertus reconnues des légumes à feuilles comme les oseilles, le risque amoindri des maladies du coeur, trône en première place. Mais, plutôt que de rentrer dans ces détails à Bordeaux, vous pouvez déjà vous baser sur un repère de couleur, en vous disant que plus vos plats sont colorés mieux c'est !

Parallèlement, vous pouvez vous assurer de la qualité de vos fruits et légumes - pas d'engrais, pas de pesticides, pas d'OGM -  en vous orientant vers un primeur qui fait le choix d'une agriculture raisonnée. Ainsi, vous serez certains, de bien manger à Bordeaux.

Pour en savoir plus sur les fruits et légumes en circuit court que votre magasin de maraîcher près de Bordeaux vend, n’hésitez pas à laisser votre message sur le formulaire de contact en ligne.